つゆくさ

数日前から朝晩の風にすこしだけ秋の気配を感じる。
現に朝方は薄い掛けもの一枚ではすこし心もとない感じだ。
庭からは虫の音が聞こえ、あちこちにススキが出てきている。
今朝、つゆくさの青に出会う。
朝がとびきり元気で、昼になって太陽が出てくるとショボンとなっている花。
実はこのショボンとなった花びらは午後になるとドロドロに溶け、その成分が吸収されて、次の花に回されて行くのだそうだ。
何本か採ってきて朝の食卓へ飾る。
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ブログ友のnageireさんからこの花のことを伺ったことがある。
この花の特徴を生かして、友禅の下絵描きに使われているのだそうだ。
この花の汁を美濃紙に何度も塗って乾燥させ、それを小さく切って水に溶かし絵の具のようにして下絵を描くとのことだ。
この紙は『青紙』といい、今も滋賀の方で作られているとのことだ。
水に溶けやすい花汁は水で洗うと消えてしまう。
こんなことを見だした先人の知恵は素晴らしいの一言だ。

この色を楽しめるのはほんのわずかな時間だけ。
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儚い花びらはすこしの摩擦でも傷がつき、色素が薄れてしまう。
この花をとっているとき、小さなバッタを見つけた。
少しずつ秋が近付いているのを感じた。
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牛蒡の炊き込み
 たっぷりとごぼうを入れて炊き込みご飯を作った。
 おこげのところが人気で あっという間におこげだけなくなった。
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by hanamomo06 | 2013-08-25 21:06 |


*いらっしゃいませ*


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