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紅玉のケーキ

雪が降り始めた。
湿った重い雪で今シーズン初の雪かきはとても疲れた。
外に出ない日は、家の中でいくらでもすることがあるのだが、買っておいた冷蔵庫の紅玉が気になって・・・・・。
私が作れる数少ないお菓子の一つ、林檎のケーキを作った。
難しいことは一つもない、混ぜて焼くだけだけどとっても美味しい。
きび砂糖を使うのでやさしい甘さに仕上がった。
大好きな番組だった『大草原の小さな家』のお母さんも家族のためにこんなケーキを焼いていた。
紅玉のケーキ_e0298164_2152073.jpg

熱くした牛乳を飲みながら焼きたてをほおばった。
紅玉のケーキ_e0298164_215298.jpg

焼きたてもおいしいけど、さめてしっとりしたのもいい。
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 産直で黄菊を買った。
紅玉のケーキ_e0298164_21211037.jpg

 お正月用に保存した残りで作った『黄菊ととんぶりのごはん』
 菊の香りととんぶりのプチプチが楽しめるご飯だ。
 
紅玉のケーキ_e0298164_21194880.jpg

水がれいの青海苔あげ
紅玉のケーキ_e0298164_21221436.jpg


おべんとう
 焼きたらこおにぎり いわしの佃煮・卵焼き・竹輪の梅きゅうり巻
紅玉のケーキ_e0298164_21233361.jpg

by hanamomo06 | 2013-12-12 21:23 | おいしいもの


*いらっしゃいませ*


by hanamomo06

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