人気ブログランキング | 話題のタグを見る

いちじくのお茶

今年も友人のおかげでいちじくのジャムやコンポートをたくさん瓶詰めにして保存することができた。
大好きないちじくの季節まで一年かけて楽しみにいただこうと思っている。
たくさんのいちじくだったので何度かに分けて作ったコンポート。
瓶詰めにすると煮汁がすこし余って、それをまた新しく煮る時に入れて煮た。
そうするとお砂糖が早くとけるし焦げ付かずにいいあんばいだった。
最後に残った煮汁は何とも言えないきれいな赤色で瓶に保存しておいた。
それをお茶にしてみようと思いついた。
甘いのでお湯で割り、たっぷりレモンを絞って入れた。
いちじくのいい香りがして、レモンのおかげでさっぱりして、とても美味しいお茶になった。
この色は韓国のオミジャ茶に似ている。
いちじくのお茶_e0298164_2022270.jpg

美味しいお茶を飲んだあと、駅のプレイガイドに出かけた。
今はオーストラリアに住む秋田の歌姫Joelleちゃんのコンサートのチケットをとるために。
ディーン君というかわいい男の子を育てながら素晴らしい歌を届けている。

マリーゴールドは花壇の定番であまり好きになれなかったが、そばで見るときれいな花だった。
食わず嫌いがいけないように、よく見ないで嫌いな花というのはおかしいね。
いちじくのお茶_e0298164_20404899.jpg

ほととぎす つぼみの形も花びらが散った後の形も楽しい花
いちじくのお茶_e0298164_20423071.jpg

『さあ、私の季節がやってきましたよ~』と言っているような「ミセバヤ」
葉っぱの淵から赤くなって寒くなるともっと赤くなる。
いちじくのお茶_e0298164_20433665.jpg

******************************************************
駅前バス停が秋田杉で変身
 釣りキチ三平のバスが走っている。
 外から見ると楽しいが、乗車すると絵が書かれた部分は窓がふさがれ見晴らしが悪い。
 
いちじくのお茶_e0298164_20444564.jpg


おべんとう
  海老のジョン、ネギ焼き、白魚の卵とじ、蕪の漬物、かぼちゃ
いちじくのお茶_e0298164_20475325.jpg


晩ご飯
 礼文島のホッケ、あぶら麩の卵とじ、青森の蕪の漬物
いちじくのお茶_e0298164_20495639.jpg

by hanamomo06 | 2013-10-22 20:49 | おいしいもの


*いらっしゃいませ*


by hanamomo06

カテゴリ

全体

郷土料理
自然
おでかけ
日々のこと
食べ物
おいしいもの
料理
いいもの
母の思い出話
季節の行事
うれしいこと

懐かしいこと
家で・・・
秋田
お菓子
未分類

最新の記事

引っ越します
at 2015-09-01 21:20
美辞麗句
at 2015-08-31 20:11
桂の木
at 2015-08-30 20:54
時代劇
at 2015-08-29 22:01
秋色紫陽花
at 2015-08-28 21:00

以前の記事

2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月

フォロー中のブログ

APPLEPIE QUI...
夢見 油彦 の「ニッキは...
arinco's kit...
ぽー&きぃ
まさかり半島日記
TERVE !!
アナログの家が好き!高座...
えいじのフォト徒然日記
人生万事塞翁が馬
もの思うゆえに
一花一葉
湘南発☆韓わん生活(ハウ...
梟通信~ホンの戯言
VANILLAな哲ちゃん...
毎日手紙を描こう★貰うと...
九十代万歳!  (旧 八...
ライフノート
草のいろ
更紗の国から
流木民
春のよき日に
Hello from K...
おうち*
暮らしのエッセンス   ...
維摩と語る(再生)
ハイチュウ Hai Trieu
たまがわ日和
お気楽散歩道 ...
押し花おばさんの気まぐれブログ
楽・遊・学・ビバ人生!!
明日晴れるかな
夢見る頃を過ぎても
一茎草花
ポルトガル便り~ヨーロッ...
おのひきだし
やっぱり旅が好き♪
私がローマで独りで始めたわけ 
田園LIFE
四季日和
オランダおいしいくらし
アインのしっぽ
北鎌倉のお庭の台所・藤田...
思いのままに
オイシイって楽しい!
出来るかな日記6
てぶくろ
山歩路通信―さんぽみちつ...
風と花を紡いで
気がつけば50代
あれこれ逍遥日記 Vol.2
そらいろのパレット
AKITTY's Room
驢馬の耳
ばぶなばぶ
Boke帽子Ⅱ
花図鑑
桜さくさくほろ酔い日記

外部リンク

最新のトラックバック

検索

タグ

その他のジャンル

画像一覧